Nous n'avons jamais trouvé un grain de café du Brésil qui, à notre avis, conviendrait à notre menu jusqu'à ce que nous ayons goûté celui-ci.
A Direct Trade Coffee, notre fournisseur et son partenaire viennent tous deux du Brésil et fournissent à leurs familles des grains de café à Montréal et à Toronto.
Un café avec une riche douceur de chocolat au lait et une finale de noisette. Un café fait pour les amateurs de dégustation de café. Il a un bon corps.
Nous aimons rôtir ces haricots mi-foncés juste avant la deuxième fissure. Peut également être utilisé comme une origine d'expresso unique exceptionnelle.
